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CÓD: 2a170530f9c0

Falernia Carmenere/Syrah Gran Reserva

As uvas foram colhidas em pequenos recipientes de 15 kg, transportadas à cantina, desengaçadas e esmagadas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 26º e 28ºC, com leveduras selecionadas e enzimas para extração de cor. A fermentação malolática foi realizada integralmente. 30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 4 meses e o restante, em tanques de aço inox. Depois do corte final, o vinho foi clarificado, suavemente filtrado e engarrafado.

R$ 150,00

em até 10x de R$ 15,00

Em estoque

Uva:

60% Carménère e 40% Syrah

Tipo:

Tinto

Produtor:

Viña Falernia

País:

Chile

Região:

Vale do Elqui

Envelhecimento:

30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 4 meses

Degustação:

Um vinho intenso e complexo, frutado, saboroso e longo no paladar. Bastante equilibrado.

Harmonização:

Acompanha carnes e queijos maduros.

Temperatura de Serviço:

16 - 18 °C

Espumante Valdemiz Moscatel

R$ 59,00

em até 10x de R$ 5,90

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R$ 59,00

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Espumante Valdemiz Brut

R$ 59,00

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Espumante Valdemiz Brut 375ml

R$ 40,00

em até 10x de R$ 4,00

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Espumante Valdemiz Rosé

R$ 59,00

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R$ 108,00

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R$ 108,00

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R$ 59,00

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