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CÓD: 69e9dde33910

Hunter’s Chardonnay

As uvas foram colhidas tanto manual quanto mecanicamente e prensadas sem sulfito em tanques de inox. O mosto foi transferido para tonéis de carvalho de 500 litros para fermentação. A fermentação alcoólica foi feita com leveduras naturais, após a qual ocorreu a fermentação malotática (80%). O vinho foi envelhecido em tonéis de carvalho sobre as borras finas por 12 meses, sendo depois trasfegado e engarrafado.

R$ 350,00

em até 10x de R$ 35,00

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Em estoque

Uva:

Chardonnay

Tipo:

Branco

Produtor:

Hunter's Wines

País:

Nova Zelândia

Região:

Marlborough (Ilha Sul)

Envelhecimento:

O vinho foi envelhecido em tonéis de carvalho sobre as borras finas por 12 meses, sendo depois trasfegado e engarrafado.

Degustação:

Aromas complexos de frutas de caroço e pera madura, com notas cítricas. No paladar, este vinho de corpo médio é suculento e rico, com bom equilíbrio entre o caráter de baunilha proveniente da madeira e o frutado.

Harmonização:

Acompanha pratos de peixes e frutos do mar, além de saladas, carnes brancas grelhadas e queijo de cabra.

Temperatura de Serviço:

6 a 8 °C.

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