CÓD: 1428

Polkura Malbec 2018

Vinhedos em Marchigüe, com solos de argila e calcário, misturados com granito decomposto. A safra 2018 foi uma das mais interessantes para a Polkura, segundo o enólogo Sven Bruchfeld. Um ano nem frio nem quente, com rendimentos nem muito grandes nem muito pequenos, resultando em vinhos de acidez bastante equilibrada. "Perfeição não existe, mas se todas as safras fossem como a de 2018, nosso trabalho seria muito fácil."

R$ 266,00

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Uva:
Tipo:
Produtor:
País:
Envelhecimento:
O vinho estagiou durante 15 meses em barricas francesas novas (35%), de segundo uso (20%) e ainda mais antigas (45%). Engarrafado sem estabilização e filtração
Degustação:
Com aromas florais e de especiarias, este vinho apresenta bom equilíbrio entre fruta, tanino e acidez. Complexo, com um longo final de boca, é estruturado e ao mesmo tempo elegante. Um exemplo de como a Malbec se dá bem no Chile.
Harmonização:
Temperatura de Serviço:
18°C

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