CÓD: 1092

Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2021

Vistalba e Compuertas, Luján de Cuyo. Vinhedos com mais de 80 anos de idade, com rendimento de 35 hl/ha.
A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. Dupla seleção (primeiro de cachos e depois uva por uva) feita à mão. Maceração a frio durante 5 dias. Fermentação em temperatura controlada a 28 °C. Quatro remontagens por dia e maceração longa de 25 dias. 

R$ 240,00

em até 10x de R$ 24,00

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Uva:
Tipo:
Produtor:
País:
Região:
Envelhecimento:
100% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Degustação:
Um vinho bastante complexo e elegante, com aromas florais, de cerejas e de alcaçuz. No paladar, é rico, bastante equilibrado, com taninos sedosos e madeira bem integrada.
Harmonização:
Perfeito com carnes vermelhas suculentas, carnes de caça, queijos de sabor intenso e sobremesas à base de chocolate.
Temperatura de Serviço:
18°C

R$ 59,00

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