Este corte clássico com predominância de Cabernet se chama Larose como um tributo à rosa, a mais aromática, intensa e bela de todas as flores. Com aromas generosos exibindo frutas vermelhas maduras, cassis e madeira leve, além de notas chocolate, é um vinho de grande complexidade. Os taninos maduros são bem equilibrados pelo frescor, e a utilização criteriosa da madeira acrescenta estrutura ao vinho.