CÓD: 911

Montes Purple Angel 2020

R$ 1.200,00

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Envelhecimento:
18 meses em barricas de carvalho
Degustação:
Coloração vermelho carmim profundo, muito típico da casta. Seus aromas são diversos e complexos, com predominância de frutas maduras pretas e azuis como amoras, ameixas e mirtilos. O contato de 18 meses com carvalho traz notas evidentes de especiarias doces como pimenta rosa, café e tabaco recém torrado. Na boca é muito equilibrado e sedoso, reaparecendo os sabores frutados e lácteos, com grande volume e com longa persistência.
Harmonização:
Canelone de Carne. Costela Suína. Pizza de Cordeiro com Cebola Caramelizada.
Temperatura de Serviço:
16° a 18°C

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