CÓD: 1395

Porto Quinta do Infantado Reserva Especial Ruby

Vinhedos classe A (a mais alta classificação na Região Demarcada do Douro). Todas as vinhas são cultivadas em produção integrada certificada, procurando minimizar os impactos negativos no meio ambiente.
As uvas são transportadas em caixas de 20 kg.  Esmagamento mecânico com desengace parcial. Fermentação em lagar com pisa mecânica; leveduras naturais. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77%. Estágio em tonéis e balseiros com mais de 100 anos. A produção é de cerca de 10.000 garrafas, todas numeradas, engarrafadas na quinta anualmente.

R$ 270,00

em até 3x de R$ 90,00
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Envelhecimento:
Estágio em tonéis e balseiros com mais de 100 anos.
Degustação:
Apresenta cor rubi e aromas de fruta madura. Um vinho meio-seco, bastante versátil, muito equilibrado e de bom corpo, com final harmonioso e persistente. O rótulo presta homenagem ao fundador da vinícola, João Lopes Roseira. Aconselha-se colocar a garrafa de pé, cerca de duas horas antes de servir.
Harmonização:
Acompanha queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os bem maturados, de sabor intenso. Ideal para sobremesa com chocolate.
Temperatura de Serviço:
17°C

R$ 59,00

em até 3x de R$ 19,67

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R$ 59,00

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R$ 40,00

em até 3x de R$ 13,33

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R$ 108,00

em até 3x de R$ 36,00

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