Elaborado com a uva Syrah cultivada na Serra das Vertentes, em Santo Antônio do Amparo/MG, este tinto de colheita de inverno expressa elegância, equilíbrio e caráter marcante. Produzido por vinificação tradicional, com desengace, esmagamento e fermentação sob temperatura controlada, passa por delestagens diárias e amadurece de quatro a seis meses em barricas de carvalho francês, agregando complexidade, maciez e delicadas nuances amadeiradas.
De coloração vermelho rubi intensa e brilho límpido, revela aromas envolventes de frutas como cereja e amora, combinados a notas de azeitona preta, caramelo, especiarias e um leve toque de baunilha. Em boca, apresenta textura sedosa, taninos suaves e final persistente, resultando em um vinho leve, elegante e fácil de apreciar
Harmonização:
Perfeito para acompanhar hambúrgueres, petiscos, queijos defumados e pratos de sabor mais intenso.
