No nariz, um frutado picante com aromas de cereja, grosélha, alcaçuz e pétalas de rosa. A boca é cheia e expressiva, com taninos levemente tostados. Ideal para acompanhar aves assadas, embutidos, massas leves e queijos como gruyer e emmental.
Harmonização:
Aves assadas, massas com molho leve, queijos variados.