CÓD: 31233645412a

Brezza Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia

A vinificação é feita de modo a respeitar o frescor da Nebbiolo a fim de manter a elegância do vinho. A fermentação com a maceração dura de 6 a 8 dias. Em seguida, é feita a fermentação malolática, com temperatura entre 18-20 °C. O vinho passa cerca de 12 meses em tonéis de carvalho, além de outros 12 meses em garrafa.

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Uva:
Tipo:
Produtor:
País:
Região:
Envelhecimento:
12 meses em tonéis de carvalho, além de outros 12 meses em garrafa.
Degustação:
Com aromas frutados, é um vinho de corpo médio, bastante agradável, para ser bebido jovem.
Harmonização:
Bastante gastronômico, pode acompanhar massas e carnes.
Temperatura de Serviço:
16-18°C.

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