Cabeça de Burro Tinto

É um Douro com perfil clássico. É um Reserva do Douro com personalidade própria oriunda da sua história. Impressiona pela sua estrutura apimentada do aroma. Ruby, com fruta vermelha, compotada, sobressaindo no nariz as especiarias, cravinho e um certo toque vinoso. Com bom corpo, é um vinho que enche a boca, tem retrogosto, revela uma excelente estrutura, com taninos muito incisivos, mas já perfeitamente casados. Tem uma excelente acidez, própria da região. Vinho elegante, revela, subtilezas muito interessantes e uma frescura deliciosa. É um vinho de guarda, ganhando complexidade com o tempo, embora esteja já pronto a acompanhar comidas com alguma sofisticação.