CÓD: 1088

Donnachiara Greco di Tufo DOCG

Itália
Solos de tufa. Sistema Guyot de condução.
Elaboração: Prensagem suave das uvas, que são resfriadas rapidamente por 4-6 horas. Suave esmagamento com decantação estática. A fermentação é feita em tanques de inox a 14-16 °C, por 15 dias. Não é feita fermentação malolática.

R$ 270,00

em até 3x de R$ 90,00
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Uva:
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Produtor:
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Região:
Envelhecimento:
Sem Madeira
Degustação:
Vinho com perfil aromático muito complexo, com notas de frutas maduras como pera, abacaxi, damasco e cidra. No paladar, é elegante e estruturado, com bom frescor e ótima persistência, que confirma e amplia a sensação olfativa.
Harmonização:
Indicado para crustáceos e frutos do mar em geral, além de queijos com ervas, carnes brancas e massas com molhos leves.
Temperatura de Serviço:
10°C

R$ 59,00

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