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CÓD: 1530

Falernia Number One 2018

Uvas provenientes dos vinhedos Titón, a 350 metros de altitude e a 18 km do oceano Pacífico, e Pedregal, localizado na antiga bacia do rio Elqui a 650 metros de altitude.

Elaboração: As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas de 15 kg, transportadas à adega, desengaçadas e suavemente esmagadas. Maceração de 48 horas a 10 °C para extração dos aromas frutados. A fermentação foi feita durante 10 dias, a temperaturas de 22-24 °C., com mais uma semana de maceração pós-fermentação. A fermentação malolática completa foi feita em tanques de aço inox.

R$ 250,00

em até 3x de R$ 83,33

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Em estoque

Uva:

50% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenère e 25% Syrah

Tipo:

Tinto

Produtor:

Viña Falernia

País:

Chile

Região:

Vale do Elqui

Envelhecimento:

O vinho estagiou separadamente em barricas de carvalho francês (Cabernet Sauvignon e Syrah) e americano (Carménère), durante 12 meses. Após o corte, o vinho passou mais três meses em tanques de inox antes do engarrafamento.

Degustação:

Aromas de frutas vermelhas, com notas de baunilha e chocolate. No paladar, é encorpado, com caráter frutado e uma combinação de pimenta, chocolate branco e baunilha.

Harmonização:

Acompanha carnes e queijos maduros

Temperatura de Serviço:

16° a 18°C

Espumante Valdemiz Moscatel

R$ 59,00

em até 3x de R$ 19,67

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Espumante Valdemiz Moscatel Rosé

R$ 59,00

em até 3x de R$ 19,67

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Espumante Valdemiz Brut

R$ 59,00

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Em estoque

Espumante Valdemiz Brut 375ml

R$ 40,00

em até 3x de R$ 13,33

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Espumante Valdemiz Rosé

R$ 59,00

em até 3x de R$ 19,67

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Espumante Sospirolo Nature Champenoise Prosecco

R$ 108,00

em até 3x de R$ 36,00

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Espumante Sospirolo Nature Champenoise Rosé

R$ 108,00

em até 3x de R$ 36,00

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Monte Reale Videiras Sauvignon Blanc

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R$ 59,00

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