CÓD: 4e2a77c882cf

Finca Valdeguinea Crianza

Colheita manual, com rigorosa seleção de uvas. Recepção das uvas na adega, desengace e prensagem. Maceração pré-fermentação durante 6 dias a 6 °C. Fermentação alcoólica, com controle de temperatura entre 25 e 28 °C, remontagens contínuas e delestage quando necessário. Maceração com as cascas durante 7 dias, seguida de fermentação malolática. O vinho passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

R$ 259,00

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Envelhecimento:
O vinho passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Degustação:
Aromas frutados, com notas de baunilha. Na boca, é intenso e persistente, com grande estrutura e retrogosto elegante.
Harmonização:
Temperatura de Serviço:
18°C.

R$ 59,00

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