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CÓD: 1b55f9dce983

Fraga do Corvo Godello D.O Monterrei

Rigoroso controle no vinhedo, com colheita manual em caixas de 15 kg. Transporte imediato à adega, onde as uvas são colocadas em uma câmara fria com temperatura controlada de 5 °C. Seleção em mesa vibratória cacho por cacho. Desengace e maceração das uvas inteiras, antes de prensadas, durante uma hora. Separação dos mostos e trasfega. Fermentação com temperatura controlada. O vinho permanece sobre as borras finas durante 7 meses. Estabilização em tanques de inox até o engarrafamento.

R$ 336,00

em até 10x de R$ 33,60

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Em estoque

Uva:

Godello

Tipo:

Branco

Produtor:

Grandes Pagos Gallegos

País:

Espanha

Região:

Galícia

Envelhecimento:

Sem Madeira

Degustação:

Aromas frutados (maçãs verdes) e florais, com notas de ervas frescas e folhas de chá. Com uma entrada cremosa, de bom volume, é um vinho envolvente, que deixa uma sensação de frescor agradável, com notas cítricas e mineralidade sutil. Um vinho rico, intenso e elegante.

Harmonização:

Peixes brancos, peixes de rio, defumados, massas, carnes brancas e queijos.

Temperatura de Serviço:

8-10°C

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R$ 59,00

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R$ 59,00

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