Cor vermelho rubi profundo. Montes Alpha Merlot apresenta harmonioso aroma derivado do estágio em barrica, lembrando a tostado, baunilha e caramelo. Mostra ainda frutas vermelhas maduras, como ameixas pretas e morangos. Na boca é equilibrado e suculento, com taninos macios, corpo médio, fim de boca persistente que confirma o carater balsâmico.
Harmonização:
Magret de pato, costelas de ovelha assada. Massa com molho pesto risoto de linguiça artesanal.