Cor vermelho rubi de média intensidade, limpido e brilhante. Muito aromático, lembrando frutas vermelhas como cereja, framboesa, toque floral, e delicado toque de baunilha. É suculento, acidez facilmente percebida em boca, corpo médio, taninos delicados, elegante e gastronômico.
Harmonização:
Risoto de cogumelos, costeletas de vitelo, queijo Camembert, salmão assado em brasa.