CÓD: c35cfdec0a91

Brunello di Montalcino Podere La Vigna 2019 DOCG

As uvas foram colhidas à mão. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox de 50 hl, com revolvimento do chapéu várias vezes ao dia, com temperatura controlada, durante 18-20 dias. O vinho foi maturado em barricas de carvalho francês de 20/30 hl durante 3 anos, permanecendo em garrafa por mais seis meses.

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Envelhecimento:
O vinho foi maturado em barricas de carvalho francês de 20/30 hl durante 3 anos, permanecendo em garrafa por mais seis meses.
Degustação:
Um vinho de notável refinamento, com aromas de especiarias e folhas de tabaco, com notas de chão de floresta molhada. No paladar, apresenta excelente estrutura, com taninos sedosos e um final frutado e muito longo.
Harmonização:
Temperatura de Serviço:
18°C

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