Tenute Di Casalnuovo éuma renomada carca que elabora grandes vinhos na itália, principalmente na Publia, além da Campania da Toscana. A vinícola produz nas regiões mais nobres, em busca dos terroirs ícones italinos, uqe expressam toda a sua tipicidade, principalmente de uvas autóctones, como a Primitivo. Seus vinhos unem toda a tradição italiana como modernas técnicas de elaboração, alcançando diferentes mercados mundiais e reconhecimentos nos principais concursos e críticas especializadas.
Vermelho Rubi, em boca, apresenta notas picantes, de baunilha e alecrim. Um vinho extremamente equilibrado e macio, no nariz apresenta intensos aromas de frutas vermelhas como ameixa e cereja
Harmonização:
Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos de massa dura, exemplo: Grana Padano