12 meses em barricas de carvalho americano e posterior estágio de 24 meses em garrafa antes de sair para o mercado.
Degustação:
Com cor rubi intensa, apresenta aromas de frutas maduras como ameixas, amoras e cerejas, além de notas tostadas e especiarias. Em boca, é encorpado, com sabores concentrados, taninos finos e boa acidez. Ideal para carnes vermelhas, massas encorpadas e queijos.
Harmonização:
Carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, tábua de frios.